ラム肉1kgを5回に分けて、1回200g使用の簡単ダイエットレシピを紹介します。
今回はバルサミコ酢と蜂蜜の合わせ調味料で炒め物を作ります。
おとーのネコおはぎも登場。夏の暑さにだれ気味です。
【ゆでないゆでどり】チャーシュ味(醤油麹の作り方)はこちら
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【ラム肉と野菜のバルサミコ炒め】
ラム肩ロース肉 200g
ニンニク 1~2片
玉ねぎ 半分
ミニトマト 4~5個
ピーマン・ズッキーニなどお好きな野菜
炒め油(オリーブオイル)少々
コショウ 少々
【合わせ調味料】
酒 大さじ1
醤油麹(醤油) 大さじ1
バルサミコ酢 大さじ1
蜂蜜 大さじ1
調味料調理道具などはチャンネルページの概要欄でも紹介しております